1、 Q：購進、銷售的預包裝食品使用未經核准註冊、假冒或者偽造資訊儲存介質的，應承擔什麼後果？
A：購進、銷售的預包裝食品使用未經核准註冊、假冒或者偽造資訊儲存介質的，責令停止銷售，沒收違法所得和未售出的預包裝食品，並處1萬元以上10萬元以下罰款。
2、 Q：以散裝形式銷售的食品在出廠時和零售前沒有符合食品安全要求的包裝或者未附有食品標籤的，應承擔什麼後果？
A：以散裝形式銷售的食品在出廠時和零售前沒有符合食品安全要求的包裝或者未附有食品標籤的，責令限期改正，並處1000元以上1萬元以下罰款。
3、 Q：銷售的進口食品不能提供衛生證書或者入境貨物檢驗檢疫證明，應承擔什麼後果？
A：銷售的進口食品不能提供衛生證書或者入境貨物檢驗檢疫證明、中文標籤和檢驗檢疫標誌的，責令限期改正；逾期不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款。
4、 Q：食品集中交易市場不具備必要的經營設施和條件，應承擔什麼後果？
A：食品集中交易市場不具備必要的經營設施和條件，或者未按規定配備食品安全管理人員的，責令限期改正；逾期不改正的，處2000元以上2萬元以下罰款。
5、 Q：提供食品倉儲服務的經營者未如實記錄存儲食品和存儲者名稱等相關資訊，應承擔什麼後果？
A：提供食品倉儲服務的經營者未如實記錄存儲食品和存儲者名稱等相關資訊，或者未留存存儲者身份證明和營業執照影本的，責令限期改正，並處5000元以上5萬元以下罰款；逾期不改正的，責令停止營業。
6、 Q：餐飲服務經營者、市場內食品加工銷售點或者單位食堂未按規定配備專職或者兼職食品安全管理員的，應承擔什麼後果？
A：餐飲服務經營者、市場內食品加工銷售點或者單位食堂未按規定配備專職或者兼職食品安全管理員的，責令限期改正；逾期不改正的，處2000元罰款。
7、 Q：餐飲服務經營場所、市場內食品加工銷售點或者單位食堂存放、使用亞硝酸鹽的，應承擔什麼後果？
A：餐飲服務經營場所、市場內食品加工銷售點或者單位食堂存放、使用亞硝酸鹽的，沒收相關物品，並處2000元以上2萬元以下罰款。
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